Niigata Kitchencar Boogie

「ウキウキする美味しさを、新潟らしく」  

Niigata Kitchencar Boogieとは?

Niigata Kitchencar Boogie(ニイガタキッチンカーブギー)は、
新潟県内のキッチンカーオーナーと、スペースを提供してくださる方をつなぐプラットフォーム。

コロナウイルスが感染拡大し、外出できない今だからこそ、自宅の近所にキッチンカーが来てくれたらよろこんでくれるはず。

そして、イベントが無くなり、厳しい状況に陥っているキッチンカーオーナーを応援できるはず。

そんな想いでプロジェクトはスタートしました。

コロナウイルスが終息した後も、新潟県での暮らしに当たり前のようにキッチンカーが存在する文化をつくるために活動し続けていきます。

私達が大切にしていること

「新潟産食材のおいしさを再発見」

新潟はおいしい食材で溢れています。
季節を感じられる旬の味を提供してくれる方を応援しています。

「環境に配慮した持続可能な営業」

Niigata Kitchencar Boogieの取り組みは一過性のものではありません。
持続的なプロジェクトだからこそ、環境破壊につながらないように配慮します。
《リデュース・リユース・リサイクル》を大切に。

「暮らしに寄り添う」

キッチンカーのある暮らしを創るのが私達の目標です。
だから、まちの景観を悪くしたり、騒音がしたりということが無いように、
スタッフが定期的に見回りをします。

出店スペース一覧

dance studio ROOTS

新潟県新潟市西区山田742-2

日曜

8月休業

グリーンホームズ新潟

新潟市中央区大島151-3

日曜

万代シテイ・ガルベストン通り

新潟市中央区万代

水曜・土曜・日曜・祝日

株式会社J.SECURITY、株式会社N-BASE

新潟市中央区女池7-1-6

日曜

上堰潟公園

新潟市西蒲区松野尾1

土曜・日曜

8月休業

江部松商事株式会社

燕市物流センター3丁目20

水曜

登録キッチンカー

石本商店

カレーライス
ごまうふふ(ごま豆腐)

タコスの森

タコス

Laulea Caffe(ラウレア カフェ)

カレー
鶏肉のレモン和え

armonia(アルモニア)

新潟産オーガニックデリ

さんきゅう♪オムライス

オムライス
スープ

キッチン バジル&フレンド

スパイスカレー
アジアンご飯

ベリーズパンケーキ

パンケーキ
コーヒー

多幸坊主

たこ焼き
たこせん

意気揚々

タピオカドリンク
唐揚げ
ツイスター

ヒポポタマス

コーヒー
豆の挽き売り

カフェフラットビーン

コーヒー
タピオカドリンク
バタフライピーティー

花いち

だし巻き卵
お弁当

ピッツェリア
カラバッジオ通り53番地

ナポリピッツァ

PANDA CAFE

クレープ
アイス
タピオカドリンク

CREPE BOY

クレープ
タピオカドリンク

Kitchen Quruli

ロティサリーチキン

まーちゃん

いかやき
チーズドッグ

バニングキッチン

カレー・屋台めし

ミライトルコケバブ

ケバブ

わ〜らや〜

サーターアンダギー
ヒラヤーチー

お知らせ

7月の上堰潟公園でのキッチンカー出店に関するご案内

新潟市西蒲区の上堰潟公園(うわせきがたこうえん)毎週土曜・日曜にキッチンカーが出店しておりましたが、2020年7月については園内の整備を行うため25日(土)、26日(日)のみになります。 大変恐れ入りますが、ご理解の程よ…

【6月28日】上堰潟公園での出店中止について

本日、6月28日(日)に予定しておりました、上堰潟公園でのタコスの森の出店は諸事情により、中止とさせていただきます。 楽しみにしていただいていたお客様には大変申し訳ありませんが、またの機会にぜひともよろしくお願い致します…

【6月13日】上堰潟公園での出店中止について

明日、6月14日(日)に予定しておりました、上堰潟公園でのラウレアカフェの出店は諸事情により、中止とさせていただきます。 楽しみにしていただいていたお客様には大変申し訳ありませんが、今後も継続的に出店していきますので、ま…

出店ご希望の方

下記申し込みフォームに入力し、送信ボタンを押してください。
事務局から確認のご連絡をさせていただきます。

スペースをご提供いただける方

下記申し込みフォームに入力し、送信ボタンを押してください。
事務局から確認のご連絡をさせていただきます。

運営会社

株式会社N-BASE
〒950-0941 新潟市中央区女池7-1-6

Tel:025-282-5315
Mail:info-niigata@nbase.co.jp
担当:金山、亀山