【キッチンカー紹介】わ~らや~/サーターアンダギー、ヒラヤーチー

新潟では珍しい沖縄のおやつを届けてくれるキッチンカー「わ〜らや〜」。

定番のサーターアンダギーだけではなく、ヒラヤーチーや沖縄ならではのドリンクも販売!

販売メニュー例

サーターアンダギー
ヒラヤーチー
  • サーターアンダギー 100円
  • ヒラヤーチー
    プレーン 100円
    ベーコンレタスチーズ 200円
    キムチーズ 200円
  • ドリンク
    シークワーサー(ペット550ml) 300円
    パイン(ペット500ml) 300円
    グワバ(ペット500ml) 300円
    さんぴん茶(ペット525ml) 200円
    ルートビア(缶355ml) 300円

※出店日によって変更することがありますので、あらかじめご了承ください。

キッチンカーコメント

はいさい!わ〜らや〜です。

さーたーあんだぎーやひらやーちーなど沖縄ではポピュラーなおやつを移動販売しています。

店主の母、克子直伝のさーたーあんだぎーは、お砂糖少なめ、かぼちゃの甘みで優しい味に仕上げています。

なるべく油を吸収しないように温度調節しながら揚げているので、外はカリカリ中はしっとりふわふわ。

一味違う軽い食感のさーたーあんだぎーです。どうぞお試しくださいませ。

Niigata Kitchencar Boogieとは?

Niigata Kitchencar Boogie(ニイガタキッチンカーブギー)は、新潟県内のキッチンカーオーナーと、スペースを提供してくださる方をつなぐプラットフォーム。

コロナウイルスが感染拡大し、外出できない今だからこそ、自宅の近所にキッチンカーが来てくれたらよろこんでくれるはず。

そして、イベントが無くなり、厳しい状況に陥っているキッチンカーオーナーを応援できるはず。

そんな想いでプロジェクトはスタートしました。

コロナウイルスが終息した後も、新潟県での暮らしに当たり前のようにキッチンカーが存在する文化をつくるために活動し続けていきます。