2021年2月2日
新潟市西蒲区で「う米」というお米を栽培している農家さんが、キッチンカーとしてデビュー!
その名も「う米家(うまいや)」。
自慢のお米と、新潟県産豚を使った絶品どんぶりをお楽しみください!
新潟県産豚肉のバラとロースを特製ダレに漬けてその場で焼き上げます。仕上げの甘ダレでご飯が進みます!
台湾のソウルフードです。新潟県産の豚バラを玉ねぎ、椎茸、干しエビなどと煮込みました。中華スパイスがクセになります!
漬物無料
ご飯大盛り(1.5倍)50円
※出店日によって変更することがありますので、あらかじめご了承ください。
「米と豚」をコンセプトに、自家製の特別栽培米コシヒカリと新潟県産豚肉を使った丼を2種類ご提供します!
8/18にデビューしたばかりですが、日本唯一(?)の米農家直営キッチンカーをぜひ一度お試しください!