【キッチンカー紹介】Laulea Caffe(ラウレア カフェ)/カレー・鶏肉のレモン和え

燕市吉田にあるバー「Drink Space hoihoi」が、「Laulea Caffe(ラウレア カフェ)」として、キッチンカー営業開始!

燕市吉田のご当地グルメ「鶏肉のレモン和え」が絶品です!

販売メニュー

※出店日によって変更になることがありますので、あらかじめご了承ください。

鶏肉のレモン和え

燕市吉田のご当地グルメ!

おかずとして単品でも、ライスをつけてもOK!

キッチンカーコメント

こんにちは。Laulea Caffeです。

私たちは幸せな時間、美味しい料理を沢山のお客様へ届けたいと思いキッチントレーラで県内に出店しています!

私たちが提供している燕市吉田のとりにくのレモン和えは学校給食から生まれたソウルフードです。

さっぱりとしていて何個でもたべれちゃう!大人も子供も大好きな味です。

地元では定番のとりにくのレモン和えですがまだまだ県内でも食べた事のない方や知らない方が沢山います。

そんな方々に知ってもらい食べてもらいたいと思い活動しています。

お酒にもご飯にもあう一品です。 是非、ご賞味ください。

Niigata Kitchencar Boogieとは?

Niigata Kitchencar Boogie(ニイガタキッチンカーブギー)は、新潟県内のキッチンカーオーナーと、スペースを提供してくださる方をつなぐプラットホーム。

コロナウイルスが感染拡大し、外出できない今だからこそ、自宅の近所にキッチンカーが来てくれたらよろこんでくれるはず。

そして、イベントが無くなり、厳しい状況に陥っているキッチンカーオーナーを応援できるはず。

そんな想いでプロジェクトはスタートしました。

コロナウイルスが終息した後も、新潟県での暮らしに当たり前のようにキッチンカーが存在する文化をつくるために活動し続けていきます。