【キッチンカー紹介】花いち/だし巻き卵、お弁当

丁寧につくられた、だし巻き卵が人気の「花いち」。

秘伝の出汁の美味しさを思う存分お楽しみください!

販売メニュー例

※出店日によって変更することがありますので、あらかじめご了承ください。

  • だし巻き玉子 550円
  • だし巻き玉子(ネギ入り)600円
  • だし巻き玉子 ハーフサイズ 300円
  • お弁当 500円

キッチンカーコメント

新潟市を中心にだし巻き玉子の移動販売をしている花いちと申します。

秘伝の出汁をたっぷり卵に閉じ込め、とってもジューシーなだし巻き玉子になっています。

老若男女問わず皆様に美味しく召し上がっていただけるように、心を込めて1本1本焼いています。

どうぞ宜しくお願いいたします。

Niigata Kitchencar Boogieとは?

Niigata Kitchencar Boogie(ニイガタキッチンカーブギー)は、新潟県内のキッチンカーオーナーと、スペースを提供してくださる方をつなぐプラットフォーム。

コロナウイルスが感染拡大し、外出できない今だからこそ、自宅の近所にキッチンカーが来てくれたらよろこんでくれるはず。

そして、イベントが無くなり、厳しい状況に陥っているキッチンカーオーナーを応援できるはず。

そんな想いでプロジェクトはスタートしました。

コロナウイルスが終息した後も、新潟県での暮らしに当たり前のようにキッチンカーが存在する文化をつくるために活動し続けていきます。