【キッチンカー紹介】越後のしょうゆたい焼き/たい焼き・ぐるぐるソーセージ

魚屋との出会いで生まれた「越後のしょうゆたい焼き」。

モッチモチの生地に魚屋さんが作る特製の「鯛の出汁しょうゆ」を少し加えた、オリジナルたい焼きは他では味わえない一品です!

冷めてもおいしい、しょうゆがほんのり香る「越後のしょうゆたい焼き」をお試しあれ!

販売メニュー例

しょうゆたい焼き「つぶあん」
しょうゆたい焼き「ダブルクリーム」

しょうゆたい焼き

  • つぶあん               160円
  • ダブルクリーム (カスタード&チョコ) 160円

ぐるぐるソーセージ

  • ノーマル  200円
  • チーズオン 230円

かき氷 

  • シロップかけ放題                
  • 大人のかき氷(県産果実を使った手づくりシロップ)

※かき氷はサイズによって値段が異なります。出店日によって変更することもありますので、ご了承ください。

キッチンカーからのコメント

もっちもちの生地にしょうゆが香る、オリジナルたい焼きを中心に販売しています。
中味は定番のつぶあんとダブルクリーム。その他季節やコラボ企画のスペシャルたい焼きも展開。
お子さま向けにぐるぐるソーセージも人気ですが、これは大人が食べるとビールが欲しくなる危険アイテム!?

https://shouyutaiyaki.wixsite.com/website

Niigata Kitchencar Boogieとは?

Niigata Kitchencar Boogie(ニイガタキッチンカーブギー)は、新潟県内のキッチンカーオーナーと、スペースを提供してくださる方をつなぐプラットフォーム。

コロナウイルスが感染拡大し、外出できない今だからこそ、自宅の近所にキッチンカーが来てくれたらよろこんでくれるはず。

そして、イベントが無くなり、厳しい状況に陥っているキッチンカーオーナーを応援できるはず。

そんな想いでプロジェクトはスタートしました。

コロナウイルスが終息した後も、新潟県での暮らしに当たり前のようにキッチンカーが存在する文化をつくるために活動し続けていきます。