【キッチンカー紹介】越後のしょうゆたい焼き／たい焼き・ぐるぐるソーセージ

キッチンカー紹介 2021年3月7日

魚屋との出会いで生まれた「越後のしょうゆたい焼き」。

モッチモチの生地に魚屋さんが作る特製の「鯛の出汁しょうゆ」を少し加えた、オリジナルたい焼きは他では味わえない一品です！

冷めてもおいしい、しょうゆがほんのり香る「越後のしょうゆたい焼き」をお試しあれ！

販売メニュー例

※かき氷はサイズによって値段が異なります。出店日によって変更することもありますので、ご了承ください。

もっちもちの生地にしょうゆが香る、オリジナルたい焼きを中心に販売しています。
中味は定番のつぶあんとダブルクリーム。その他季節やコラボ企画のスペシャルたい焼きも展開。
お子さま向けにぐるぐるソーセージも人気ですが、これは大人が食べるとビールが欲しくなる危険アイテム!?

Niigata Kitchencar Boogie（ニイガタキッチンカーブギー）は、新潟県内のキッチンカーオーナーと、スペースを提供してくださる方をつなぐプラットフォーム。

コロナウイルスが感染拡大し、外出できない今だからこそ、自宅の近所にキッチンカーが来てくれたらよろこんでくれるはず。

そして、イベントが無くなり、厳しい状況に陥っているキッチンカーオーナーを応援できるはず。

そんな想いでプロジェクトはスタートしました。

コロナウイルスが終息した後も、新潟県での暮らしに当たり前のようにキッチンカーが存在する文化をつくるために活動し続けていきます。